Vigilância Sanitária fiscaliza barracas durante os festejos juninos

Data de publicação: 26/06/2015 11h46

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A Secretaria Municipal de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, iniciou na última quarta-feira (24), serviço de fiscalização em todas as barracas e bancas que comercializam produtos alimentícios nos festejos juninos em Pirapemas. A ação será realizada durante todo o período festivo.

O objetivo da fiscalização é garantir a qualidade dos produtos comercializados e coibir irregularidades na preparação e acondicionamento dos alimentos como frutas, salgados, refeições.

Os fiscais da Vigilância percorrerão os estabelecimentos montados no "Viva São João na Terra de Viriato Correia". Os pontos serão inspecionados e os comerciantes orientados e intimados a cumprirem as normas sanitárias. O não cumprimento das exigências poderá acarretar ao infrator a interdição do local e apreensão e inutilização dos produtos.

Os barraqueiros que trabalham com manipulação de alimentos receberão da SEMUS toucas descartáveis, de acordo com a secretária municipal de saúde, Gorete Martins, esse cuidado é feito em todos os eventos desta natureza.